قاشق بار سرد Tall Spoon

با افزایش تنوع نوشیدنی‌های سرد امروزه قاشق بار سرد یا تال اسپون از اصلی‌ترین بخش‌های کافه و حتی منازل شده است.
بار سرد را می‌توان هنر ترکیب نوشیدنی و میوه‌های مختلف نامید.
هرچه در این راستا پیشرفت بیشتری حاصل می‌شود ابزار مختلفی جهت ارائه بهتر نوشیدنی نیز تولید می‌شود.

اهمیت بار سرد

همچنین امروزه دوره های تخصصی جهت آموزش تهیه نوشیدنی‌های سرد نیز در سراسر دنیا برگزار می‌شود.
بار سرد هم از جنبه بصری و هم از نظر طعم بسیار گسترده است و هر روز افراد با ترکیب‌های مختلف طعم‌های متفاوتی را عرضه می‌کنند.
از ساده‌ترین ترکیب‌ها تا پیچیده‌ترین آن‌ها به کمک ابزارهایی تهیه می‌شوند که هر یک کمکی در نمایش و همچنین طعم بهتر نوشیدنی می‌کنند.
بار سرد قواعد و روش‌های خاصی دارد و نوشیدنی‌های مختلفی از جمله کوکتل و ماکتیل را شامل می‌شود.
در بار سرد هر ابزار برای کاربرد خاصی استفاده می‌شود.
از ابزارهای بار سرد می‌توان شیکر، قاشق بار سرد Tall Spoon، مت، یخ گیر، باتل، استرینر و… را نام برد.
Tall Spoon ابزار بسیار کاربردی است که همانطور که از نام آن پیداست به شکل یک قاشق بلند می‌باشد.
انتهای دیگر آن در مدل‌های مختلف متفاوت است.
گاهی سر دیگر آن یک چنگال است و گاهی یک همزن.
بدنه تال اسپون عموماً به شکل مارپیچ می‌باشد.
از تال اسپون جهت ترکیب نوشیدنی استفاده می‌شود.
این ابزار همچنین در تهیه نوشیدنی بصورت لایه‌ای به بارمن کمک می‌کند.
علاوه بر موارد ذکر شده از قاشق بار سرد جهت نمایش بهتر کار نیز استفاده می‌کنند.
به این صورت که این ابزار را با مهارت خاصی در بین انگشتان به حرکت در می‌آورند تا مخاطب را به وجد آورند.
البته کار با تال اسپون مثل سایر مراحل بار سرد نیاز به مهارت و تمرین زیادی دارد.
کلیه ابزارهای لازم جهت بار سرد را میتوانید در فروشگاه ایرناب مشاهده و مقایسه کنید و در صورت نیاز خرید نمایید.

مجموعه ایرناب متشکل از متخصصان فروش و مشاورانی هست که شما می‌توانید برای خرید هر لوازم و یا مواد اولیه کافه و قهوه از طریق دایرکت اینستاگرام و واتساپ مشاوره بگیرید و با آگاهی تمام خرید خود را نهایی و ثبت کنید.

 (برای رسیدن به بهترین گزینه پیش از اتمام خرید از همه محصولات دیدن فرمایید)